Assistant Head Chef

CV Garuda Boga · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month
CV Garuda Boga sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Banjarmasin. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka dalam industri kuliner di wilayah ini, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami dalam meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan makanan.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan mengemas hidangan untuk pelanggan.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan higienis dan dalam waktu yang tepat.,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disajikan untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan dan kebersihan makanan.,Mengelola inventaris dan pesanan bahan makanan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan makanan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau perguruan tinggi yang relevan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan memimpin tim.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.Kemampuan untuk mengelola stok dan inventaris bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti praktik keselamatan dan kebersihan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait