(Hybrid) Sous Chef
Agung Jaya Sembako · 📍 Cilacap · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Agung Jaya Sembako mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cilacap. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam memimpin dan mengawasi operasi dapur, serta memastikan kualitas dan konsistensi masakan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkelanjutan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala dapur dalam memimpin dan mengawasi operasi dapur.,Memastikan kualitas dan konsistensi masakan.,Mengelola dan melatih tim dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengawasi persediaan dan pemesanan bahan baku.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen persediaan dan inventaris.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKomunikasiTeknik memasakManajemen waktuManajemen persediaanKepatuhan terhadap standar keamanan makananKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang